João Coelho, nascido em 1999 e atualmente sous-chef no prestigiado Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier, conquistou o Cuisinier d’Or 2025, um dos prémios mais cobiçados da gastronomia helvética.
Na grande final, João Coelho superou quatro concorrentes, num desafio onde teve de preparar um prato de peixe e um prato de carne perante um júri de renome. A precisão técnica, criatividade e respeito pelos sabores autênticos garantiram-lhe a vitória.
Talento luso reconhecido no topo da gastronomia mundial
O Cuisinier d’Or não é apenas um título; é um selo de excelência que abre portas para novas oportunidades no panorama gastronómico internacional.
A vitória de João Coelho reforça a presença da diáspora portuguesa na alta cozinha europeia.
A comunidade portuguesa no mundo celebra este feito incrível!
