No episódio 25 do Diáspora Spot, a jornalista Marta Melo conversa com Carlos Couto, arquiteto português que iniciou o seu percurso internacional em Macau em 1981 e que atualmente reside grande parte do tempo em Taipei, em Taiwan.
Com uma carreira consolidada na área da arquitetura, foi durante o desenvolvimento de um projeto que surgiu a oportunidade de entrar no sector dos vinhos. Em 2012, fundou o Tuga, um espaço que combina restauração e loja gourmet, com o objetivo de promover produtos portugueses no mercado asiático.
Ao longo da conversa, partilha a experiência de viver entre diferentes geografias e culturas, refletindo sobre a evolução do seu percurso profissional e a forma como passou da arquitetura para o empreendedorismo ligado à gastronomia e aos vinhos.
O episódio destaca ainda o papel da diáspora portuguesa na valorização e internacionalização de produtos nacionais, num contexto competitivo e exigente como o asiático.
Uma conversa sobre identidade, adaptação e promoção de Portugal além-fronteiras.
Oiça o episódio completo no Spotify e veja a entrevista no canal de YouTube da Diáspora Lusa.
Diáspora Spot – A Alma Portuguesa no Mundo
