O Vale do Lima foi distinguido como Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025. Este reconhecimento sublinha a excelência da gastronomia e dos vinhos verdes desta região. A distinção é partilhada pelos concelhos de Ponte de Lima, Viana do Castelo, Arcos de Valdevez e Ponte da Barca, que unem esforços para promover o património cultural, a sustentabilidade e o turismo enogastronómico.

A autarquia de Ponte de Lima destaca que este reconhecimento celebra a qualidade única dos vinhos verdes, com destaque para a casta Loureiro, e reflete o compromisso com a valorização dos produtos endógenos. A marca “Loureiro do Vale do Lima” foi criada precisamente para reforçar a identidade e autenticidade desta sub-região vitivinícola.

Objetivos do Projeto

O projeto Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025 tem como principais metas:

  • Reforçar a produção de vinhos verdes e promover a identidade gastronómica local.
  • Dinamizar o turismo sustentável, atraindo visitantes nacionais e internacionais.
  • Fomentar a economia circular, incentivando a colaboração entre comunidades, produtores e outros atores locais.
  • Estimular a troca de conhecimentos entre profissionais do setor agroalimentar, restauração e outros setores estratégicos.

Gastronomia como elemento diferenciador

Para além dos vinhos verdes, a gastronomia do Vale do Lima assume um papel central nesta distinção, sendo vista como um elemento diferenciador para atrair investimento e visitantes. A autarquia limiana reforça que a promoção de pratos típicos da região é fundamental para dinamizar a economia local e fortalecer o turismo.

Tradição e Inovação

Reconhecido como um destino turístico de excelência, o Vale do Lima une tradição e inovação, oferecendo experiências únicas que celebram a riqueza cultural, a sustentabilidade e a qualidade de vida. Esta iniciativa posiciona o Vale do Lima e os seus concelhos como polos de referência no turismo enogastronómico, promovendo o desenvolvimento sustentável e a fixação das comunidades locais.

Com este reconhecimento, o Vale do Lima continua a afirmar-se como um destino imperdível para os amantes da boa gastronomia e dos vinhos verdes, enquanto contribui para a valorização do património cultural e natural de Portugal.