Portugal ocupa o 4.º lugar no ranking global das melhores gastronomias do mundo, de acordo com o relatório TasteAtlas 2026, consolidando a sua posição entre os destinos culinários mais reconhecidos a nível internacional. Com uma pontuação de 4,53, a gastronomia…
O Alentejo e o Ribatejo voltaram a afirmar-se como referências da gastronomia portuguesa na Gala do Guia Michelin Portugal 2026, realizada a 10 de março, no Funchal. Entre os principais destaques esteve o restaurante A Cozinha do Paço, em Évora,…
Portugal destacou-se nos World Cheese Awards 2025, realizados em Berna, Suíça, ao alcançar 28 medalhas, das quais sete de ouro, reforçando a qualidade e diversidade da produção nacional de queijo. A edição reuniu 5244 queijos de 46 países, avaliados por…
O guia gastronómico internacional TasteAtlas incluiu três especialidades portuguesas no ranking “Top 100 Seafood Dishes in the World”, publicado em setembro. As amêijoas à Bulhão Pato surgem na 55.ª posição, o polvo à lagareiro em 57.º e o bacalhau à…
O tradicional “Bar e Restaurante Glória”, fundado em 1945, e liderado pelo português Domingos Cunha, é mais do que uma referência em gastronomia luso-brasileira. Ao longo dos anos, o local firmou-se como um ponto estratégico para o relacionamento de negócios…
O Vale do Lima foi distinguido como Região Europeia da Gastronomia e Vinho 2025, um reconhecimento que sublinha a excelência da gastronomia e dos vinhos verdes desta região.
Produtos tradicionais portugueses juntos numa plataforma Preservar e divulgar o património gastronómico nacional é o objetivo da plataforma digital “Produtos Tradicionais Portugueses”, disponibilizada pela DGADR – Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural. A nova plataforma é um convite para explorar…
