Entre os dias 26 e 27 de novembro, a InovCluster – Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro vai organizar a segunda edição do InovFood Summit, nas instalações do CATAA – Centro de Apoio Tecnológico Agro-Alimentar, em Castelo Branco. Esta iniciativa…
A região Centro de Portugal conta agora com uma nova estratégia de promoção dos queijos dessa região no mercado nacional e internacional. Trata-se de uma ação realizada pela InovCluster – Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro, com sede em Castelo…
A cidade do Rio de Janeiro vai receber mais uma edição da iniciativa “Vinhos de Portugal no Brasil” nos dias 7, 8 e 9 de junho no Jockey Club Brasileiro. O objetivo é, segundo apurámos, “consolidar a conquista de novo…
Foi ontem inaugurada a 31.ª Expofacic – Exposição Agrícola, Comercial e Industrial de Cantanhede, um dos maiores eventos do género no país. O presidente da Assembleia da República, Augusto Santos Silva, presidiu à abertura oficial do certame, que acontece até…
Óscar Geadas, Noélia Jerónimo, João Diogo, Nikita, Hugo Guerra, Inga Martin e Guilherme Ferreira criam a sua “Sopa do Chef” para ajudar quem mais precisa. O movimento nacional solidário Sopa para Todos conta, a partir deste novembro, com o apoio de 7 Chefs nacionais, que se juntam…
No âmbito do Programa de Valorização da Fileira dos Queijos da Região Centro, Rui Paula, Chef com duas estrelas Michelin e referência incontornável da cozinha nacional com identidade, foi desafiado pela InovCluster a fazer uma nova leitura das características, sabores…
Depois de terem sido apuradas as últimas finalistas, através de votação popular, em direto num Programa Especial de Repescagem a partir da Sertã, transmitido pela RTP, iniciou-se agora a contagem decrescente para a realização da Grande Final. A Vista Alegre…
Concluída a fase de apuramento das 49 iguarias Pré-Finalistas, através de votação popular, com apresentação detalhada ao longo de 14 Programas Especiais7 Maravilhas, realizados e transmitidos em direto pela RTP, arranca hoje dia 2 de agosto uma nova fase, para…
A Organização das 7 Maravilhas de Portugal reforça junto dos portugueses a importância de se experimentar Portugal como o “Melhor País do Mundo para Comer”, quer pelos restaurantes, quer pelas cozinheiras e cozinheiros criativos, quer pela qualidade da nossa produção.…
Hoje, dia 27 de janeiro, às 18h, no Centro Cultural Penedo da Saudade do Instituto Politécnico de Coimbra, João Pedro Gomes apresenta a palestra “Viagens à mesa. O Mundo na cozinha portuguesa dos séculos XVI a XVIII»”, no âmbito da…
