Depois de vinte anos a viver fora, entre Londres, Dubai, Zürich, e Moscovo, voltei a Portugal com uma certeza: queria estar onde tudo começou.
E para mim, tudo começou em São Romão (capital da Serra da Estrela, quem conhece sabe porquê, quem não conhece, vai ter que lá ir para perceber), uma vila serena na Região Demarcada do Dão, mais precisamente na sub-região da Serra da Estrela. Foi aqui que cresci, que aprendi o valor da palavra dada, que fiz os meus primeiros amigos, aqueles que não perguntam porquê, mas apenas a que horas e onde.
Voltar não foi apenas um gesto de nostalgia, foi um ato de gratidão e de visão. São Romão deu-me muito na infância e juventude, e sinto que era o meu dever retribuir, contribuindo para o desenvolvimento de um interior que merece ser olhado com mais respeito, mais atenção e mais ambição.
Foi por isso que decidi instalar aqui o escritório da Martins Wine Advisor.
Muitos estranharam. “Porquê o interior?” perguntavam, quase como quem questiona uma escolha excêntrica. A resposta é simples: porque o interior é o futuro, aqui encontro o que muitas vezes falta nos grandes centros urbanos: recursos humanos dedicados, recursos naturais autênticos e pessoas com um sentido de pertença raro.
Em São Romão, o ritmo é outro, não por lentidão, mas por equilíbrio.
Há espaço para pensar, para criar e para construir com propósito. A paisagem da Serra da Estrela, os vinhos, as vinhas do Dão e a serenidade das suas gentes inspiram-me diariamente. São fatores que, no mundo do vinho, fazem toda a diferença: ajudam a manter o foco, a clareza e o respeito pelo tempo, o mesmo tempo que o vinho precisa para se tornar grande.
O interior de Portugal é muitas vezes visto com desdém, como se estivesse “longe de tudo”. Mas a verdade é que é aqui que tudo pode começar de novo. Há talento, há conhecimento e há vontade. Falta apenas que as oportunidades cheguem, e que se olhe para estas regiões não como um lugar de partida, mas como um lugar de permanência e de futuro.
Depois de duas décadas fora, percebi que a verdadeira modernidade não está em seguir as modas, mas em voltar às raízes com uma visão global. Hoje, a Martins Wine Advisor trabalha do interior para o mundo global, mas com o pé firme na terra que me formou. É uma forma de provar que o interior também pode ter alcance internacional, sem perder o seu caráter humano e a sua autenticidade.
São Romão não é apenas o endereço da empresa. É um símbolo de retorno, de propósito e de crença.
Porque o sucesso não precisa de nascer junto ao mar ou sob o ruído da cidade, pode nascer aqui, entre vinhas, serras, rios e pessoas verdadeiras.
E é por isso que estou onde quero estar.
De volta às origens.
De volta a São Romão
Vinhos por Cláudio Martins
